• Amaretto – Mandel – Kuchen

    Amaretto – Mandel – Kuchen Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125...

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    Amaretto – Mandel – Kuchen Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g Mehl 125 g Speisestärke 100 g Mandel(n), gemahlene 200 ml Amaretto ½ Pkt. Backpulver Fett für die Form Puderzucker Verfasser: chummelchen Für den Teig die Butter in der Mikrowelle...
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  • Spinat – Schafskäse – Lasagne

    Spinat – Schafskäse – Lasagne Lasagne ohne Fleisch, die gigantisch schmeckt, für Vegetarier geeignet Zutaten für 4 Portionen: Für das Gemüse: 3 Knoblauchzehe(n) 3 Zwiebel(n)...

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    Spinat – Schafskäse – Lasagne Lasagne ohne Fleisch, die gigantisch schmeckt, für Vegetarier geeignet Zutaten für 4 Portionen: Für das Gemüse: 3 Knoblauchzehe(n) 3 Zwiebel(n) 4 EL Olivenöl 600 g Blattspinat, TK 3 EL Wasser Salz und Pfeffer Muskat Für die Sauce: 50 g Butter, oder Margarine 50 g Mehl 500 ml Milch, kalt 500...
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  • Apfelküchlein mit Zimtzucker

    Apfelküchlein mit Zimtzucker Zutaten für 4 Portionen: 140 g Mehl 100 ml Milch 2 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker etwas Mineralwasser 3 Äpfel,...

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    Apfelküchlein mit Zimtzucker Zutaten für 4 Portionen: 140 g Mehl 100 ml Milch 2 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker etwas Mineralwasser 3 Äpfel, säuerliche, z. B. Boskoop 50 g Zucker Zimt Butterschmalz Verfasser: Safaro Das Mehl nach und nach mit der Milch verrühren. Eier, Salz und Vanillezucker hinzufügen, alles verquirlen. Den Teig 15...
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  • Schwäbisches Filetpfandl

    Schwäbisches Filetpfandl Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spätzle 1 Zwiebel(n) 1 Schweinefilet(s) 250 g Champignons, in Scheiben 500 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe, gekörnt...

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    Schwäbisches Filetpfandl Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spätzle 1 Zwiebel(n) 1 Schweinefilet(s) 250 g Champignons, in Scheiben 500 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe, gekörnt 200 ml Sahne 2 TL Bratensaft, gekörnt 2 TL Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Öl 250 g Käse (Emmentaler), gerieben 3 TL Butter Verfasser: Gelöschter Benutzer Das Schweinfilet waschen, trockentupfen,...
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  • Mandarinen-Biskuitrolle

    Mandarinen-Biskuitrolle Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er) 1 Eigelb 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 1 Msp. Backpulver 200 ml Schlagsahne 75...

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    Mandarinen-Biskuitrolle Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er) 1 Eigelb 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 1 Msp. Backpulver 200 ml Schlagsahne 75 g Sahnequark etwas Vanillepulver, oder Vanilleschote 30 g Zucker 3 TL Zitronensaft 2 Dose/n Mandarine(n) Verfasser: Sarimaus97 Zunächst den Backofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen Für...
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  • Biskuit – gelingt immer

    Biskuit – gelingt immer Zutaten für 1 Portionen: 5 Ei(er) 220 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 180 g Mehl, gesiebt ½ Pck. Backpulver etwas Fett...

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    Biskuit – gelingt immer Zutaten für 1 Portionen: 5 Ei(er) 220 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 180 g Mehl, gesiebt ½ Pck. Backpulver etwas Fett und Paniermehl für die Form Verfasser: Leckerschmecker1 Als allererstes stelle ich meinen Backofen auf Ober- und Unterhitze 175°. Danach nehme ich eine Backform (26 cm Durchmesser) und lege auf den...
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  • Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

    Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse,...

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    Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße Creme mit Erdbeeren) 500 g Quark 125 g Mascarpone 50 g...
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  • Versunkener Kirschkuchen mit Sahneguss

    Versunkener Kirschkuchen mit Sahneguss Schnell zubereitet und sehr lecker Zutaten für 1 Portionen: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker...

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    Versunkener Kirschkuchen mit Sahneguss Schnell zubereitet und sehr lecker Zutaten für 1 Portionen: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 100 g Margarine 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 1 Glas Kirsche(n), (Kaiserkirschen), entsteint Für den Guss: 4 Ei(er) 200 g Sahne 150 g saure Sahne 100 g...
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  • Affen-Schnitten

    Affen-Schnitten Bananen-Schokokuchen auf dem Blech Zutaten für 1 Portionen: 5 Ei(er) 300 g Zucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 3 EL Kakaopulver 200 g...

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    Affen-Schnitten Bananen-Schokokuchen auf dem Blech Zutaten für 1 Portionen: 5 Ei(er) 300 g Zucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 3 EL Kakaopulver 200 g Mehl ½ Pkt. Backpulver Für den Belag: 8 Banane(n) Zitronensaft zum Beträufeln 500 g Quark 100 g Zucker 1 Zitrone(n), der Saft 6 Blätter Gelatine 2 Becher Sahne Für den...
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  • Schlemmerpfanne

    Schlemmerpfanne Zutaten für 12 Portionen: 12 Putenschnitzel 750 g Zwiebel(n) 60 g Butter 1 Glas Pilze (Champignons) 300 g Schinken, gekocht 300 g Schinken, roh...

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    Schlemmerpfanne Zutaten für 12 Portionen: 12 Putenschnitzel 750 g Zwiebel(n) 60 g Butter 1 Glas Pilze (Champignons) 300 g Schinken, gekocht 300 g Schinken, roh 300 g Sauerrahm 500 ml Sahne Salz und Pfeffer Mehl Öl Verfasser: Gisa Die halbierten Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen, in Mehl wenden und ganz kurz in Öl anbraten,...
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