• Rosinenbrot

    Rosinenbrot Ofenfrischer Rosinenstuten Zutaten für 1 Portionen: 250 ml Milch 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125...

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    Rosinenbrot Ofenfrischer Rosinenstuten Zutaten für 1 Portionen: 250 ml Milch 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g Rosinen 75 g Butter, weich etwas Butter für die Form 2 EL Milch zum Bestreichen Verfasser: Chefkoch-Video Für den Teig die Hefe zerbröseln und mit dem Schneebesen in lauwarme...
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  • Bärlauchsalz

    Bärlauchsalz Zubereitung mit frischem Bärlauch Zutaten für 1 Portionen: 100 g Bärlauch, frischen 500 g Meersalz, grobes Verfasser: Torte80 Bärlauchblätter grob zerhacken und in der...

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    Bärlauchsalz Zubereitung mit frischem Bärlauch Zutaten für 1 Portionen: 100 g Bärlauch, frischen 500 g Meersalz, grobes Verfasser: Torte80 Bärlauchblätter grob zerhacken und in der Küchenmaschine kurz zerkleinern. Das grobe Meersalz hinzufügen und alles zusammen mit der Küchenmaschine fein mahlen. Das feuchte Salz jetzt auf einem Tablett oder Teller schön flach verteilen und über Nacht...
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  • Toskanischer Filettopf

    Toskanischer Filettopf Zutaten für 3 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 125 g Bacon, (Frühstücksspeck) 200 ml Schlagsahne 300 g Tomate(n), gewürfelt (frisch oder aus der Dose)...

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    Toskanischer Filettopf Zutaten für 3 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 125 g Bacon, (Frühstücksspeck) 200 ml Schlagsahne 300 g Tomate(n), gewürfelt (frisch oder aus der Dose) 1 EL Tomatenketchup 1 EL Tomatenmark 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf 1 Prise(n) Cayennepfeffer 1 kleine Chilischote(n), getrocknete, zerbröselt 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzen 1...
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  • Piyaz; weißer türkischer Bohnensalat

    Piyaz; weißer türkischer Bohnensalat Zutaten für 4 Portionen: 1 gr. Dose/n Bohnen, weiße 3 Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie 1 Zitrone(n) 4 EL Essig 6 EL...

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    Piyaz; weißer türkischer Bohnensalat Zutaten für 4 Portionen: 1 gr. Dose/n Bohnen, weiße 3 Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie 1 Zitrone(n) 4 EL Essig 6 EL Olivenöl 1 Prise(n) Zucker Salz Paprikapulver, edelsüß Verfasser: Gelöschter Benutzer Bohnen abgießen, Zwiebeln in feine Streifen schneiden, die Petersilie waschen und hacken, mit den Zwiebeln unter die Bohnen geben. Aus...
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  • Aargauer Rüeblitorte

    Aargauer Rüeblitorte Karottenkuchen für eine Springform von 24 cm. Durchmesser Zutaten für 8 Portionen: etwas Butter, für die Form 250 g Karotte(n) 5 Eigelb 200...

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    Aargauer Rüeblitorte Karottenkuchen für eine Springform von 24 cm. Durchmesser Zutaten für 8 Portionen: etwas Butter, für die Form 250 g Karotte(n) 5 Eigelb 200 g Zucker ½ Zitrone(n), abgerieben Schale 250 g Mandel(n), gemahlene 75 g Mehl ½ TL Backpulver ½ TL Zimtpulver 1 Prise(n) Gewürznelke(n) 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Aprikosenkonfitüre...
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  • Daphnes schlanker Gyros – Schichtsalat

    Daphnes schlanker Gyros – Schichtsalat Schnell, variabel und der Renner auf jeder Party! Zutaten für 8 Portionen: Für den Salat: ½ Kopf Eisbergsalat 500 g...

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    Daphnes schlanker Gyros – Schichtsalat Schnell, variabel und der Renner auf jeder Party! Zutaten für 8 Portionen: Für den Salat: ½ Kopf Eisbergsalat 500 g Fleisch (Gyros), fertig gewürzt 1 Zwiebel(n), rot 2 Paprikaschote(n), orange 1 kl. Dose/n Mais 250 g Cocktailtomaten, oder Datteltomaten 250 g Salat (Kraut-) n. B. Peperoni, mild Für das Dressing:...
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  • Schoko – Bananen – Schnitten

    Schoko – Bananen – Schnitten Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er) 150 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag: 6 Banane(n),...

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    Schoko – Bananen – Schnitten Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er) 150 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag: 6 Banane(n), in Scheiben geschnitten 500 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 150 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eigelb 3 Eiweiß, zu Schnee geschlagen 1 Tafel Schokolade, Vollmilch 1 Tafel Schokolade, Zartbitter...
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  • Frischkäse-Kirsch-Dessert

    Frischkäse-Kirsch-Dessert Zutaten für 6 Portionen: 400 g Frischkäse 2 Becher Schlagsahne à ca. 200 ml Inhalt 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 100 g Zucker...

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    Frischkäse-Kirsch-Dessert Zutaten für 6 Portionen: 400 g Frischkäse 2 Becher Schlagsahne à ca. 200 ml Inhalt 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 100 g Zucker 2 Gläser Sauerkirschen Für den Krokant: 4 EL Zucker 50 g Butter 200 g Mandeln, gehackt Verfasser: Haco Den Frischkäse mit 1 Becher Sahne und dem Zucker glattrühren. Den 2....
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  • Glühweinschnitten

    Glühweinschnitten Zutaten für 4 Portionen: 250 g Butter, weiche 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g...

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    Glühweinschnitten Zutaten für 4 Portionen: 250 g Butter, weiche 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Schokolade 125 ml Glühwein Für die Glasur: 250 g Puderzucker 5 EL Glühwein Zum Bestreuen:, optional 100 g Mandeln, gehackt Verfasser: m-niedermeier Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl...
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  • Kalter Hund

    Kalter Hund Kekskuchen Zutaten für 1 Portionen: 150 g Kuvertüre, zartbitter 450 g Kuvertüre, vollmilch 150 g Kokosfett 200 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 250...

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    Kalter Hund Kekskuchen Zutaten für 1 Portionen: 150 g Kuvertüre, zartbitter 450 g Kuvertüre, vollmilch 150 g Kokosfett 200 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 250 g Keks(e) (Vollkornbutterkekse) Verfasser: dark-hummel Eine Kastenform mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen. Für die Schokoladencreme beide Kuvertüren grob hacken, das Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem...
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